佐世保市の居酒屋・鮮魚バーよんで扱う食材はどれも新鮮です

新鮮な食材を毎日仕入れている佐世保市の居酒屋・鮮魚バーよんは、自慢の刺身料理をはじめ、焼き物や揚げ物、季節の合わせた料理をご堪能いただけます。刺身でご提供する魚は毎日市場で買い付けたもので、しっかりと目利きをした自信のある食材です。日本酒との相性も良好ですので、ご来店の際はぜひともお酒とともにご賞味ください。
また、日本酒以外にも焼酎や梅酒、珍しくワインやカクテルも豊富にご用意しております。魚料理と共に、ぜひとも色々なお酒をご堪能ください。

佐世保市で人気の居酒屋・鮮魚バーよんは焼き物や揚げ物もご提供しています

自慢のあるメニューは刺身だけではなく、お客様から高い評価をいただく焼き物や揚げ物、お鍋もございます。焼き物は鯖の塩焼きやブリカマなどは常時ご注文いただけます。他にもその日の仕入れ状況によっては、アオハタの酒蒸しやヒラスの照り焼きなど、普段では味わいメニューもご提供しております。新鮮な食材の味を最大限に活かす調理方法でお作りする当日限定のメニューはどれも自信の一皿です。ご来店の際は、その日のおすすめメニューについて、ぜひともスタッフへお尋ねください。
揚げ物は海鮮を使ったメニューだけではなく、鳥のから揚げや串カツなどのお肉料理もご用意しております。他にも郷土料理のハトシもございます。県外からご来店されたお客様は、長崎ならではの味もお試しください。また、秋や冬には鍋料理もお出ししております。新鮮な食材を使ったお鍋には雑炊セットもございますので、締めまで楽しみたいというお客様はぜひご注文ください。

佐世保市に根付いた居酒屋・鮮魚バーよんで一人飲みをお楽しみください

多くのお客様よりご好評いただいている・鮮魚バーよんは、お一人様でもお気軽にご利用いただけるように、一人飲みにも最適なセットメニューをご用意しております。ちょい飲みセットとほろ酔いセットというもので、お酒と小鉢を一緒にお楽しみいただけるお得なセットとなっております。お酒はビールか焼酎からお選びいただくかたちとなっており、小鉢は新鮮な食材を使ったお酒のあてに最適なお料理となっております。小鉢の内容は日によって変わりますので、セットをご注文される際はスタッフへお気軽にご質問ください。
お一人様だけではなく、宴会や女子会などの複数人での飲み会の席としてもご利用いただけるよう、コースメニューもご用意しております。自信ある刺身をはじめ、焼き物や揚げ物、サラダなどをご提供させていただきます。また、寒い季節には鍋物もございます。冬の時期にご来店された際は、ぜひともご注文ください。

高い評判をいただく佐世保市の居酒屋・鮮魚バーよんはお酒も豊富です

佐世保市の居酒屋・鮮魚バーよんは、お酒の豊富さでも大変ご好評をいただいております。店舗の名前にバーと記載がある通り、日本酒や焼酎などのお酒以外にも、ワインやカクテルといった、女性にも嬉しいお酒をご用意しております。日本酒でも長崎が蔵元の梅ヶ枝をはじめ、常に数種類をおいてあります。もしも選ぶ日本酒に迷った際は飲み比べセットをお試しください。お好きな日本酒を3種類お客様自信でお選びいただけるお得なセットとなっております。
ワインは白と赤のボトルを数種類ご用意しております。特に白ワインと魚料理は相性が良いので、今まで刺身にワインという組み合わせをご経験されたことのないお客様は、ぜひお試しください。カクテルもヒプノティックというフランス産のリキュールをはじめ、ジンやウォッカなど各種取り揃えております。日本酒が苦手というお客様にも、大変ご好評いただいております。